Amber Hotel Russian Baltic resort  гостиница отель Янтарный спа апартаменты отдых на берегу моря курорт Русская Балтика  

сайт ПРОДАЁТСЯ

Отель Янтарный курорт Русская Балтика гостиница апартаменты на берегу моря с бассейном

 

Покупка, продажа, аренда, бронирование номеров отелей, гостиниц, апартаментов, таунхаусов, пентхаусов, квартиры и курортной недвижимости с видом на море для отдыха на песчаном берегу всесезонного пляжного семейного курорта в любое время года.

Rest and treatment with blue clay on the seashore with a sandy beach at the hotel hotel spa with apartments Yantarny in the resort of Russian Baltic. Отдых и лечение голубой глиной на берегу моря с песчаным пляжем в отеле гостинице спа с апартаментами Янтарный на курорте Русская Балтика. 

 The territory of the Russian Baltic resort and the spa hotel of the hotel with the Yantarny apartments has favorable natural conditions for their use for tourist and recreational activities. Factors favoring the development of tourism and recreation include: seaside location, beautiful and diverse natural complexes and landscapes, bioclimatic resources, objects of historical and cultural heritage. The objects of tourism in the amber industry include: the observation deck of the Kaliningrad Amber Factory quarry, the Amber Factory Museum, the Amber Castle Museum and exhibition complex and places of sale of amber products, the city of craftsmen, the promenade stretching along the coast. This year, the beach in Yantarny was the first in Russia to receive the Blue Flag award - an international award, a kind of the highest assessment of the beach, an environmental certificate. That is, the beach meets all international quality and safety standards. First of all, it is environmentally friendly sea water and the coast that meet safety requirements, as well as the infrastructure of the beach itself. This sign marks about four thousand beaches and marinas in the countries of the world. Many tourists around the world, choosing a particular area for a beach holiday, are guided by the presence of a Blue flag at the beach. The beach strip in Amber is quite wide and clean, with delicate white sand. The beach is equipped with decking for easy movement, bathing areas for sedentary groups of people, umbrellas and sun beds. Since the beach is sandy and quite wide, it is very comfortable to rest on such a beach on your towel. The beach in Yantarny is the best beach in the Kaliningrad region. In addition to the wide sandy beach and convenient access to the sea, on this beach, unlike the beaches of Svetlogorsk and Zelenogradsk, there is practically no wind, and the sea is calm and conducive to swimming. Today, the Russian Baltic resort and spa hotel the hotel with apartments Yantarny objectively leads among the seaside municipalities in terms of the organization of tourist infrastructure, the dynamics of this work. Even now, tourists are offered hotel accommodation, inexpensive and high-quality food, transportation services, camping sites, parking lots, guided tours, cultural programs. As a result of the conducted research, the following areas of activity in the field of tourism development in the district were formulated: health tourism; cultural and educational; beach tourism; SPA tourism; water tourism; event tourism; sports tourism. At the same time, the existing potential for tourism development, namely, the unique natural landscape, wide sandy beaches, deep freshwater lake Amber, marine lagoon and historical heritage sites, are not fully used and have a good prospect for their development in the future. Objects related to historical and cultural values are located on the territory of the district. This specificity of the natural capital of the territory determines the priorities of its use: the main specialization of the tourist and recreational business in the district should be the development of beach, water and cultural and historical types of tourism and recreation. In order to ensure the development of the Amber resort as a regional center of beach, event and water tourism, it is necessary to overcome the backwardness of the territory in the development of the infrastructure accompanying tourism and recreation. In order to increase the tourist flow to the Russian Baltic Amber resort, it is necessary to develop the appropriate infrastructure: hotel accommodation, guest houses, sanatorium-resort complexes, modernize existing facilities – restaurants, cafes, as well as cultural and leisure and other recreational facilities of active recreation. A specialized resource is amber production, which can become a unique object of display from the extraction of raw materials to the manufacture of jewelry. The Amber Plant organizes such excursions, but it is necessary to improve the display facilities, create the necessary infrastructure, ensure proper advertising and inclusion in international tourist routes. The formation of a tourist and recreational complex and an attractive image of the district is planned to be carried out on the basis of the development of the following types of tourism: weekend tourism, event tourism, ecological tourism, water sports tourism, cultural and educational tourism, recreational and health tourism -target group: middle age with average income. Special efforts should be concentrated on using the unique opportunity of the district, which is provided by the history and modern extraction and processing of amber, folk arts and crafts, which, in fact, is already a tourist attraction. With the creation of the appropriate infrastructure, the Russian Baltic Amber Resort can be transformed into a major tourist center, attracting tourists not only from the Kaliningrad Region and other regions of Russia, but also from abroad. Trips to the Amber Hotel for the purpose of recreation can include swimming in an indoor heated swimming pool with sea water, wellness in spa procedures, blue clay treatment, entertainment and entertainment programs, gastronomic festivals, concert programs, interest classes, fishing, collecting and harvesting the gifts of nature, musical and artistic creativity, etc. Wellness recreation in the form of climate, balneo, sea, amber, mud treatment, etc. Interest in the tourism potential of the Baltic Sea is mainly associated with resorts, spas and medical tourism in the country. In this regard, priority in the regulation of tourism is given to medical tourism and resorts, along with this direction, other tourism sectors and tourist infrastructure are also stimulated. The core of a potential cluster of medical tourism is 4 resort areas: therapeutic mineral waters and peat, a unique landscape caused by the formed loops that it forms; treatment with mineral water and mud procedures, therapeutic air, a wellness park, numerous attractions; It is located on the shores of the Baltic Sea and the Curonian Lagoon and is distinguished by picturesque dunes, the coast and nature; due to its location on the shores of the Baltic Sea, where iodine-saturated air complements the healing properties of mineral water and therapeutic mud, there is a full-fledged complex of therapeutic factors widely used for sanatorium treatment and wellness. In the resorts and resort territories of the Russian Baltic, institutions provide services in the field of spa treatment, SPA and wellness, as well as organizing active leisure and entertainment. Clusters of medical services of odontology, cardiology, etc. are being created. Self–regulation plays an active role - the National Association of Resorts and the National Association of Spas have been formed. It can be seen that the cluster also does not assume a single orientation to a beach holiday. The developed resort base determined the choice of focus on the development of medical and wellness tourism. The tourism sector in the maritime cluster is divided into two components: recreational shipping and coastal tourism. The enterprises of the hotel industry have a great variety, and therefore it is impossible to determine a universal organizational structure that is effective for all organizations. The factors influencing the formation of the structure of the hotel enterprise are highlighted: 1. Hotel category. The set of services provided depends on the star rating of the hotel company, the composition of the structure links depends on it; 2. The range of services. The more additional services a hotel provides, the more complex its structure will be; 3. Hotel room stock. The capacity of the hotel affects the number of staff. 4. Specialization of the hotel. Depending on what type of tourism and customer segment the hotel is focused on, the availability of certain services is determined by business tourism – the availability of conference rooms with the necessary equipment, medical tourism - SPA area, wellness procedures; 5. The form of organization and business management. Features of the organization of the health services of hotels. The growing competition in the hotel services market forces hoteliers around the world to expand the range of additional services in order to increase the attractiveness of their hotel. Recently, one of the most popular additional services in hotels are wellness services, which include various spa treatments, beauty services and fitness programs. The development of the wellness industry in modern conditions is one of the main activities of modern hotel business organizations based on the provision of various income–generating wellness services to maintain and restore health, including in the Kaliningrad region. Wellness services currently occupy a worthy place in the hospitality industry. The desire of the population for a healthy lifestyle, an active lifestyle position aroused the interest of hoteliers in this type of services. Today, travelers spend more than $25.6 billion on spa treatments in hotels. per year. At the same time, the share of specialized SPA resorts accounts for only 7.7 billion. It is hotel complexes and centers that are currently becoming the fastest growing category of spas, at the moment their number exceeds 30,000 facilities worldwide. The hotel industry, due to its specifics, can provide only a part of such services, such as the provision of sports equipment. For the hotel business, the concept of wellness service can be formulated as follows: wellness service is the activity of a hotel organization associated with meeting the needs of customers in maintaining and strengthening health, as well as conducting sports and recreational leisure. Unlike sanatorium-resort organizations, whose activities are aimed at treating any diseases, hotels provide their services to practically healthy people, whose main motive is to preserve and strengthen their health. In modern conditions, consumers of wellness services place great demands on the quality of service, therefore, the profitability of a hotel organization directly depends on its ability to satisfy and retain a demanding client in order to ensure maximum utilization, which is the main indicator of competitiveness in a hotel organization in the market, including wellness services. The quality of service directly depends on the qualifications and professionalism of the staff of the services and departments providing wellness services in the hotel. Further in the text of the article, a generalized concept is used – the service of wellness services of the hotel. In this regard, it is necessary to carefully approach the organization of the structure and selection of staff of the health services service. The approximate organizational structure of the wellness services of the hotel is as follows: - administrative staff: manager, administrators, accountant; - operational staff: doctors, SPA therapists, massage therapists, manicure and pedicure masters, hairdressers, fitness trainers, lifeguards in the pool and so on. The staff of such employees depends on the variety of services provided by the SPA center; - technical staff: engineer, cleaners, system administrator, security staff. Specialists in this field may be subordinate to another service of the hotel company administrative and economic, but their work in the health services service is an integral part of the functioning of the SPA center. According to research, in the European market of wellness and SPA services, administrative staff accounts for about 25% of all 73 employees. In some cases, wellness services are the key to ensuring optimal utilization of the hotel's room stock, especially with regard to seasonal declines in attendance. Specific requirements for employees and their qualifications are contained in standard job descriptions, which should be finalized for each specific object. In addition to the availability of mandatory requirements and skills, knowledge of SPA etiquette and psychological compatibility of employees is of great importance for the staff of the wellness service. Development of the profile of the position and job description of the specialist of the health services of the hotel. Apart-hotels that are gaining popularity in construction on the territory of Russia can have a wide variety in architectural and spatial solutions, taking into account the combination of many factors affecting the organization of this type of hotels. A number of identified ones, placement in a certain zone or area of the city; altitude and specifics of the surrounding development; functional content; service system and its nature, including the range of services; hotel class, comfort level, etc. together or in various combinations, it was possible to identify several architectural and spatial models of apartment hotels that have become widespread in large cities. Apartments in the business part of the city — business apartments completely excluded the family scenario of life and its accompanying functions — kitchen, dining room, playgrounds, yard as such, kindergarten, school, etc. and the service of services has been expanded as much as possible, allowing to reduce the time for the implementation of household needs, with a high level of comfort. Apartments-offices — a business house is a residential building with apartment-type apartments, which necessarily include the function of a workspace, for example, workrooms, with an average level of comfort or comfort class. Apartments as housing in an ecological zone — eco-apartments -apartment hotels or apartment complexes that necessarily have eco-solutions — are located in the resort area and tourism zone, as well as in any urban environment with natural resources in the immediate vicinity — water pools: pond, lake, river, etc., green areas: forest, park, square, etc., other attractions of natural origin, including those that include in their spatial structure, for example, recreational spaces, eco-materials and decoration, etc. According to the new philosophy in the field of quality, in addition to the classic services for tourists – accommodation and food, the quality of a destination is largely determined by a whole chain of other services. Currently, there is a tendency to increase investments in hotels and sanatoriums with a wellness center and wellness, since this is one of the factors of long-term profit. The complex of hotel services often includes a fitness and wellness service, which is the activity of the performer to meet the needs of the consumer in maintaining and strengthening health, physical rehabilitation, as well as conducting physical fitness and sports leisure. The leaders of the hotel industry, the largest firms regularly assess the quality of service both at home and at competitors. Often, hotel companies receive information about the quality of their services by interviewing guests. The reliability of such information is low, because it is difficult to predict and manage the emotional reaction of the guest. Meeting the guest, greeting The first impression of the hotel and staff – the desire or unwillingness of the guest to visit this hotel next time; - the dissemination of positive or negative information by the guest. Provision of hotel rooms. Healthy sleep in silence; rested guest - rest is important for any person; - healthy and restful sleep is the key to health; - optimally organized space, good finishing materials will help to create an atmosphere of comfort in the room and ensure a full rest. Development of a healthy food menu. A ready-made menu for the target segment - the formation of a permanent contingent; - getting more profit in the restaurant of the hotel complex, since guests do not have a desire to look for another place for healthy eating. Provision of meals on a special menu in restaurants, cafes, bars of the hotel. A healthy diet; the necessary energy balance; well-being of the guests - a balanced diet restores strength, promotes new sports achievements, compensates for energy costs during training, prevents the development of many diseases. Availability of a club card; creation of a customer base; convenient mechanism for visiting club events - a club card is a business card of a sports center and a hotel complex; - gives the institution an elite status; - a kind of advertising for the institution; - allows you to create a database of regular customers; - accounting and control of all guests. Provision of SPA center services. Achieving mental health, emotional peace, maintaining a physically strong body condition; good mood - SPA is an element of a healthy lifestyle, not just a luxurious pastime; - the main ideology of the SPA is a means of preventing diseases; - attracting guests who do not live in a hotel; - additional profit. Selection of equipment for the SPA center. Proper zoning and equipping of premises; contracts with specialists for equipment maintenance; availability of certified high-quality professional equipment - budget allocation depends on the choice of equipment; - the set of SPA center services will depend on the quantity and nomenclature of equipment; - the choice of equipment has a positive impact on the guest's impression. Wellness in the salt room. Healthy respiratory tract; stabilization of metabolic processes; achievement of anti-stress and antidepressant effect; relaxation - attracting guests who are shown or recommended this service; - proper breathing is the basis of health: with the acquisition of control over breathing, cardiac activity improves, pulse and blood pressure normalize. Some hotel complexes have a centralized information and reference service. A SPA service is a service of a general health, cosmetic or relaxing nature, aimed at harmonizing and maintaining the physical and mental state. To provide SPA services, there is usually a so-called SPA complex in hotels. The SPA SPA can include: 1. Saunas classic Finnish sauna, steam baths, biosauns. 2. Swimming in the outdoor pool, in the indoor pool, in the Jacuzzi, salt baths. 3. Fitness is not strength training, cardio, gymnastics, stretching exercises, joint exercises. 4. Classic massage treatments, facial massage, acupressure. 5. Manicure. 6. Meditation, yoga. Structural model of the hotel services system. All this can be fully or partially included in the SPA services of each individual SPA complex. SPA services: a) classic Finnish sauna; b) swimming pool; c) cardio training; d) manicure. The structure of the SPA complex. The Finnish sauna is good for the body, and, according to the Finns, also for the soul. This is a procedure for relaxing the body, cleansing and removing excess water from the body. A visit to the pool can be of a different nature, but, above all, it is useful. It strengthens the muscles of the whole body, helps to develop lungs and simply improves mood. Thalassotherapy Greek. thalassa – sea – sea treatment, use for the purpose of treatment and hardening of various climatic, balneological and hydrotherapeutic factors associated with staying by the sea. Today, thalassotherapy uses the full range of marine environmental effects: water, mud, algae, sand. The purpose of thalassotherapy is to provide the body with healing macro- and microelements: iodine, potassium, calcium, magnesium, sulfur and others. Thalassotherapy is the most popular spa treatment in seaside resorts around the world. Modern technologies make it possible to use thalassotherapy outside the resort conditions in the form of wraps with algae extracts, parafango, a mixture of paraffin with brown algae and dead Sea mud, baths, inhalations, dousing and rinsing with sea salt. The spa is also characterized by the fashion for exotic massage techniques of Oriental peoples: Thai, Chinese, Balinese, Hawaiian, Tibetan massage, massage with bamboo sticks, etc. However, today in Russia, despite the growing urgency of questions about the creation of spa complexes and wellness centers, there is no clear understanding of what constitutes a spa culture or wellness philosophy. In the modern sense, a spa is the designation of a mineral spring, a wellness center, and even a hydro−massage pool. Wellness, in turn, is interpreted as well-being, high vitality, well-being, etc. In general, despite many interpretations, spa and wellness concepts imply not only physical, but also emotional, intellectual, spiritual, social health and harmony. From the point of view of urban planning, resort areas should be a set of elements of tourist infrastructure, including tourist accommodation, catering, trade, medicine, entertainment and recreation. This is the purpose of a favorable holiday year-round family beach resort Russian Baltic in Yantarny, where an indoor swimming pool 500m long with heated sea water is built, and a chain of hotels that receive tourists all year round. In Russia, one of the largest deposits of medicinal blue clay is Amber. The fine composition and hydrophilic colloidal complex determine a number of therapeutic properties of blue clay - high adsorption capacity and heat capacity. These parameters allow the use of blue clay in balneological procedures. Blue clay has proven itself not only as a good natural medicine, but also as an excellent remedy used to preserve beauty and prolong youth. Today, blue clay is included in the formulation of many cosmetic preparations. Gastronomic tourism is one of the promising areas of development of the modern tourist market. Территория курорта "Русская Балтика" и спа-отеля "Янтарный" с апартаментами имеет подходящие природные условия для использования в туристско-рекреационной деятельности. Факторами, благоприятствующими развитию туризма и рекреации, являются приморское расположение, красивые и разнообразные природные комплексы и ландшафты, биоклиматические ресурсы и объекты историко-культурного наследия. К объектам янтарного туризма относятся обсерватория на карьере Калининградского янтарного комплекса, музей янтарного комплекса, музейно-выставочный комплекс "Янтарный замок", места продажи изделий из янтаря, город мастеров и променад, протянувшийся вдоль побережья. В этом году пляж Янтарного стал первым в России, получившим награду "Голубой флаг". Это международная награда, высший рейтинг для пляжей и своеобразный экологический сертификат. Это означает, что пляж соответствует всем международным стандартам качества и безопасности. Прежде всего, требованиям безопасности отвечает не только сама пляжная инфраструктура, но и экологически чистая морская вода и береговая линия. Около 4 000 пляжей и причалов по всему миру имеют этот знак. Многие туристы со всего мира предпочитают отдыхать на пляжах, отмеченных Голубым флагом. Пляжи в Янтарном широкие, чистые, с мягким белым песком. Пляж оборудован удобными настилами, местами для отдыха и купания групп, зонтиками и шезлонгами. Пляж песчаный и довольно широкий, поэтому на нем очень удобно отдыхать на собственном полотенце. Для этого на пляже есть отдельная зона. На пляже есть раздевалки, туалеты, душевые, питьевые фонтанчики, урны, скамейки, информационные стенды, зоны для занятий водными и пляжными видами спорта, детская игровая площадка, спасательный пост и пункт первой медицинской помощи. Вдоль пляжа проложена длинная дощатая набережная. Набережная оборудована декоративными фонарями, зонами отдыха, урнами и санитарным комплексом для уборки собачьих отходов. Пляж в Янтарном - лучший пляж в Калининградской области. Помимо широкого песчаного пляжа и удобного входа в море, на этом пляже, в отличие от пляжей в Светлогорске и Зеленоградске, практически нет ветра, а море спокойное и пригодное для купания. В настоящее время российский балтийский курорт и санаторий "Янтарный" объективно лидирует среди приморских муниципалитетов по организационному уровню туристической инфраструктуры и динамике этой работы. Историко-культурное наследие включает: церковь Казанской Богоматери, точную копию часовни Святого Георгия в саду Берлинского замка, парк М. Беккера - важный памятник природы региона со 130-летней историей и редкими породами деревьев, смотровую площадку янтарного рудника "Анна", где в большом количестве казнили узников концлагерей Памятник "Жертвам Холокоста" на месте массовых расстрелов узников концлагерей, братская могила советских воинов, погибших во Второй мировой войне, водонапорная башня и каменный пешеходный мост - одни из самых значимых памятников региона. Уже в настоящее время туристам предлагается размещение в частном секторе, недорогое и качественное питание, транспортные услуги, кемпинг, автостоянка, экскурсионное обслуживание и культурные программы. В результате проведенного исследования были сформулированы следующие направления развития туризма в округе: оздоровительный туризм, культурно-познавательный туризм, пляжный туризм, санаторно-курортный туризм, водный туризм, событийный туризм и спортивный туризм. По оценкам экспертов, туристский поток увеличивается с каждым годом: до 2027 года ежегодное количество туристов составит 80 000 человек, при этом продолжительность их пребывания увеличится, что сделает регион оптимальной туристской нагрузкой. В то же время потенциал для развития туризма - уникальные природные ландшафты, широкие морские песчаные пляжи, глубокое пресноводное озеро Янтарное, морские лагуны и историческое наследие - еще недостаточно используется и имеет возможности для дальнейшего развития. Район имеет историческую и культурную ценность. Особенности этого природного капитала определяют приоритеты его использования. Основной специализацией туристско-рекреационных проектов на территории округа должно стать развитие пляжей, набережных, культурно-исторических видов туризма и отдыха. Для развития Янтарного курорта как регионального центра пляжного, событийного и водного туризма необходимо преодолеть отставание в развитии инфраструктуры, связанной с туризмом и рекреацией. Для увеличения количества туристов на Янтарном курорте "Русская Балтика" необходимо развивать сопутствующую инфраструктуру, такую как гостиницы, пансионаты, санатории и курортные комплексы, а также модернизировать существующие объекты, такие как рестораны, кафе, культурно-досуговые и другие рекреационные учреждения. Особым ресурсом является добыча янтаря, которая может стать предметом уникальных демонстраций, начиная от добычи сырья и заканчивая изготовлением ювелирных изделий. Янтарные комбинаты организуют такие экскурсии, но им необходимо совершенствовать тематику демонстраций, развивать необходимую инфраструктуру, обеспечивать правильное продвижение и интеграцию в международные туристические маршруты. Основным недостатком является общая нехватка средств размещения и туристической инфраструктуры. В то же время систематическое и всестороннее обоснование туристического кластера и соответствующие рекламные кампании означают возможность достижения необходимого притока туристов и более высокой экономической эффективности для вновь создаваемых туристических центров, чем для существующих. Планирование туристской инфраструктуры и развитие туризма на курорте Янтарный должно быть скоординировано таким образом, чтобы весь Приморский край и Калининград развивались как туристский центр и одновременно как важный потребитель туристских услуг. Для этого в региональную программу развития туризма должен быть включен подробный региональный раздел с рекомендациями по координации развития туризма в различных муниципальных образованиях вплоть до формирования единого муниципального района Приморского края. В него должны быть включены следующие направления: туризм выходного дня, событийный туризм, экологический туризм, водно-спортивный туризм, культурно-познавательный туризм, рекреационно-оздоровительный туризм. Особое внимание следует уделить использованию уникальных для региона возможностей, таких как история и современная добыча и обработка янтаря, народные промыслы и ремесла, которые уже являются предметом туризма. При наличии соответствующей инфраструктуры янтарные курорты российской Балтики могут быть превращены в крупные туристические центры, привлекающие туристов не только из Калининградской области и других регионов России, но и из-за рубежа. Рекреационные поездки в Янтарный отель включают в себя купание в закрытых бассейнах с морской водой, спа-процедуры, процедуры с голубой глиной, развлекательные программы, гастрономические фестивали, концертные программы, занятия хобби, рыбалку, сбор и заготовку даров природы, музыкальное и художественное творчество. Оздоровительные мероприятия, направленные на укрепление здоровья, в том числе климато-, бальнео-, море-, янтаро- и грязелечение. Интерес к туристическому потенциалу Балтийского моря в основном связан с отечественными курортами, санаториями и медицинским туризмом. Поэтому медицинский туризм и курорты занимают приоритетное место в правилах туризма, стимулируя вместе с этим сектором другие отрасли туризма и туристскую инфраструктуру. Расположенный на побережье Балтийского моря и Куршского залива, регион характеризуется живописными дюнами, береговой линией и природой. Регион расположен на побережье Балтийского моря и отличается живописными дюнами, береговой линией и природой, а насыщенный йодом воздух дополняет лечебное воздействие Балтийского моря и Куршского залива. В российском курортно-санаторном регионе Балтийского моря расположено 32 коллективных средства размещения на 25 000 мест. Эти учреждения предлагают такие услуги, как лечение, санаторно-курортное лечение и оздоровление, организация активного отдыха и развлечений на курортах. Научно-образовательную основу туристического кластера составляют организованные Центры хронологии. Формируются кластеры медицинских услуг, таких как стоматология и кардиология. Активную роль играет саморегулирование: созданы Национальная курортная ассоциация и Национальная санаторно-курортная ассоциация. Очевидно, что данный кластер ориентирован не только на пляжный отдых. Поскольку курортная инфраструктура хорошо развита, есть возможность сосредоточиться на развитии лечебно-оздоровительного туризма. Туристическая составляющая морского кластера делится на два элемента: рекреационное судоходство и прибрежный туризм. В современных условиях повышения потребительского спроса на ассортимент и комплексность гостиничных продуктов многие гостиничные предприятия стали предлагать разнообразные оздоровительные услуги. Отражены результаты обобщения научно-теоретических подходов к определению понятий "организационная структура предприятия", "организационное проектирование" и "гостиничные рекреационные услуги", описаны особенности организации гостиничных рекреационных услуг, основные рабочие процессы, статус специалистов гостиничных рекреационных услуг и описаны профили в должностных инструкциях. Эффективность управления гостиничными предприятиями во многом зависит от эффективности организационного проектирования. Исследование показывает, что разработка эффективных рекомендаций по организационной диагностике и проектированию деятельности службы оздоровительного сервиса гостиницы приводит к повышению эффективности этой службы, что в свою очередь увеличивает дополнительную прибыль гостиницы, а кроме того, повышение качества предоставляемых услуг положительно сказывается на показателях имиджа гостиницы Это основано на том, что. В ходе исследования был проведен анализ имеющейся литературы по описанию профессиональных квалификаций, используемых при организационном проектировании в гостиничной деятельности, который свидетельствует об отсутствии комплексных исследований по вопросу организационного проектирования деятельности гостиничного велнес-сервиса. Конкурентоспособность гостиничного предприятия зависит от выбранной им бизнес-стратегии, организационной структуры предприятия и эффективности ее функционирования. Организационная структура определяет уровень разделения труда и механизмы координации трудовой деятельности. Весь процесс управления, в котором участвуют менеджеры, осуществляется в рамках организационной структуры. В связи с этим невозможно определить универсальную организационную структуру, которая бы подходила для всех организаций. Она должна разрабатываться индивидуально, с учетом специфики и задач каждой гостиницы. Были выделены факторы, влияющие на формирование структуры гостиничных предприятий: 1. Категория гостиницы. Набор предлагаемых услуг зависит от звездности гостиничного предприятия. Чем больше дополнительных услуг предлагает гостиница, тем сложнее становится ее структура. Вместимость гостиницы влияет на численность персонала: 4. специализация гостиницы. От типа туристов или клиентуры, на которую ориентируется гостиница, зависит наличие тех или иных услуг. Деловой туризм - наличие конференц-залов с необходимым оборудованием; медицинский туризм - спа-зоны, оздоровительные процедуры; 5. Организационная форма и контроль управления. В случае гостиничных цепей стратегию развития принимает головная организация, которая координирует деятельность всех гостиниц и контролирует качество предоставляемых услуг; 6. Степень централизации управления. В централизованных гостиницах управленческие решения принимаются на более высоком уровне, в то время как в децентрализованных - полномочия распределяются на более низком уровне. Далее рассмотрим основные особенности проектирования и организации рекреационных услуг в гостиницах. Особенности организации рекреационных услуг в гостиницах Возросшая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает отельеров всего мира расширять спектр дополнительных услуг для повышения привлекательности своих гостиниц. Одной из наиболее востребованных дополнительных услуг в отелях в настоящее время являются велнес-услуги, включающие в себя различные спа-процедуры, косметические услуги и фитнес-программы. Развитие велнес-индустрии в современных условиях, в том числе и в Калининградской области, базируется на предоставлении различных приносящих доход велнес-услуг для поддержания и восстановления здоровья, что является одним из основных направлений деятельности современных организаций гостиничного бизнеса. В настоящее время оздоровительные услуги занимают важное место в гостиничном бизнесе. Стремление населения к здоровому и активному образу жизни повысило интерес отельеров к этому виду услуг. Сегодня путешественники тратят более 25,6 млрд. фунтов стерлингов в год на спа-салоны в отелях. При этом доля специализированных спа-курортов составляет всего 7,7 млрд. рублей, а самым быстрорастущим сегментом сегодня являются гостиничные комплексы и центры, насчитывающие более 30 000 спа-объектов по всему миру. В настоящее время в российском законодательстве нет четкого понятия велнес-услуг, которое определяет такие услуги как физкультурно-оздоровительные, включающие в себя проведение и организацию спортивных мероприятий, предоставление населению спортивных сооружений и спортивного инвентаря. В силу своей специфики гостиничная индустрия может оказывать лишь некоторые из этих услуг, например предоставление спортивных сооружений. Оздоровительные услуги - это деятельность гостиничных организаций, направленная на удовлетворение потребностей клиентов в поддержании и укреплении здоровья, организацию спортивно-оздоровительного досуга. В отличие от санаторно-курортных организаций, деятельность которых направлена на лечение всех видов заболеваний, гостиницы предоставляют услуги преимущественно здоровому населению, основной задачей которых является сохранение и укрепление здоровья. Зарубежные исследователи называют такие услуги "велнес" или "спа". Поскольку современные потребители оздоровительных услуг предъявляют все более высокие требования к качеству обслуживания, прибыльность гостиничных организаций напрямую зависит от их способности удовлетворять и удерживать требовательных клиентов, обеспечивая максимальную загрузку, что является ключевым показателем конкурентоспособности гостиничных организаций на рынках, связанных с оздоровительными услугами. Качество обслуживания напрямую зависит от квалификации и профессионализма персонала служб и отделов, предоставляющих рекреационные услуги в гостиницах. В связи с этим необходим тщательный подход к организации структуры рекреационных служб и подбору персонала. Примерная организационная структура рекреационной службы гостиницы включает: - оперативный персонал: врачи, спа-терапевты, массажисты, мастера маникюра и педикюра, косметологи, фитнес-тренеры, спасатели в бассейне и т.д. технический персонал: инженеры, уборщики, системные администраторы, охранники. Специалисты этого профиля могут находиться в подчинении других административно-хозяйственных служб гостиничных предприятий, но их работа в сфере рекреационных услуг является неотъемлемой частью функционирования СПА-центра. Исследования показывают, что на европейском рынке оздоровительных и спа-услуг административный персонал составляет около 25% от всех 73 сотрудников. Состав персонала велнес-службы отеля зависит прежде всего от концептуальной нагрузки, которую несет эта служба в общей системе организации бизнеса. В некоторых случаях велнес-служба является ключевой для оптимального использования номерного фонда гостиницы. Помимо основных требований и навыков, для персонала велнес-службы крайне важны знания курортного этикета и психологической совместимости сотрудников. В связи с этим необходимо уделять внимание подбору персонала и организации рабочих смен. Особое внимание следует также уделить дополнительному обучению сотрудников. Профили должностей и должностные инструкции для специалистов велнес-службы гостиниц. В настоящее время не существует утвержденных профессиональных стандартов для должности менеджера велнес-службы гостиницы. На основе этих характеристик можно разработать профиль должности менеджера велнес-службы гостиницы. Апарт-отели, строящиеся и набирающие популярность на территории России, могут иметь самые разнообразные архитектурно-пространственные решения, учитывающие совокупность многих факторов, влияющих на организацию данного типа гостиницы. Ряд выявленных факторов, таких как расположение в определенной зоне или районе города, высота и особенности окружающей застройки, функциональное наполнение, система обслуживания и ее характер, включая название услуги, классы комфортности гостиницы и т.д., в сумме или в различных сочетаниях позволяют конкретизировать некоторые архитектурно-пространственные модели. и пространственные модели могут быть заданы. Офисные квартиры - жилые помещения в деловых зданиях квартирного типа, со средней степенью комфорта и удобств, обязательно включающие функцию рабочих помещений, например, рабочих комнат. Квартиры, построенные на принципах экономии территории - "деловые дома" экономкласса представляют собой комплексы с обычными квартирами и квартирами-аналогами, тяготеющие к единственной квартире-офису эконом-уровня комфорта, при этом наблюдается высокая концентрация жилых ячеек при относительно небольшой площади. Квартиры как жилье в экологических зонах - эко-квартиры - квартирные отели и апартаментные комплексы располагаются в курортных и туристических зонах, а также в непосредственной близости от природных ресурсов - водохранилищ, озер, рек и других водоемов, лесов, парков, скверов и других зеленых зон, других достопримечательностей природного происхождения, таких как рекреационные пространства, включение в пространственную структуру экоматериалов и отделочных материалов, а также другие природные ресурсы - располагаются в городской среде. Обращаясь к модельному ряду квартирных гостиниц и коммунального жилья, можно будет в дальнейшем более точно сформулировать их характеристики, задать требования и четкие границы пространственной композиции, сформулировать рекомендации по критериям проектирования. Согласно новой философии в области качества, помимо классических услуг для туристов - размещения и питания - качество дестинации во многом определяется рядом других услуг. Поэтому необходимо перейти от управления качеством услуг отдельных компаний к управлению качеством системы дестинаций. Однако качество системы зависит от качества ее составляющих. Услуги отдельных предприятий вносят существенный вклад в удовлетворенность туристов. К таким предприятиям в первую очередь следует отнести гостиницы. Джина Вестбрук сделала десять прогнозов глобальных потребительских тенденций на ближайшие несколько лет. Это связано с изменением образа жизни по мере роста доходов потребителей. Они потребляют высококалорийную пищу, часто посещают заведения быстрого питания и хотят выглядеть моложе своих лет. Кроме того, рост информированности и образованности потребителей вызвал желание вести более здоровый образ жизни. Важность здорового образа жизни для профилактики заболеваний и укрепления здоровья обусловлена усложнением социальной жизни, увеличением рисков технологического, экологического, политического и военного характера, а также характером повышенных и изменяющихся эмоционально-психологических нагрузок на организм человека в связи с негативными изменениями в состоянии здоровья. В связи с этим в гостиничной индустрии активно развивается сектор SPA-услуг и велнеса. Директор по маркетингу компании считает, что экономика находится на переломном этапе и здоровье станет ключевой темой следующего десятилетия. Здоровье - это самое важное и ценное, что есть в нашей жизни, и сейчас люди начинают задумываться о его сохранении. Оздоровительные центры и туризм будут объединены в единую концепцию. В настоящее время наблюдается тенденция к увеличению инвестиций в гостиницы и санатории с оздоровительными центрами и велнесом. Комплексы гостиничных услуг часто включают в себя фитнес- и велнес-услуги - деятельность поставщика, отвечающая потребностям потребителя, например, сохранение и укрепление здоровья, реабилитация организма, проведение фитнес- и спортивного досуга. Сегодня люди хотят продолжать заботиться о своем здоровье во время длительных командировок и снимать накопившийся стресс в обстановке, максимально приближенной к домашней. Неотъемлемой частью гостиничного сервиса является предоставление возможности профессиональным спортсменам, проживающим в отелях, заниматься спортом. Физкультурно-оздоровительные услуги в гостиничном бизнесе как часть предлагаемого продукта либо входят в базовую услугу, т.е. в обязательный пакет услуг, указанный в ваучере, либо являются частью дополнительных услуг. Услуги оздоровительных центров могут быть доступны и для посетителей, не проживающих в гостинице, что является источником дополнительного дохода. Так, доходы от спортивно-оздоровительных услуг составляют 50% от общей выручки гостиничных предприятий, а прибыль от услуг фитнес-центров при гостиницах - 11% в общей структуре прибыли гостиниц. Конкурентоспособность гостиничных предприятий во многом зависит от качества предоставляемых ими услуг. Крупнейшие компании, являющиеся лидерами гостиничной индустрии, регулярно оценивают качество услуг, как своих, так и конкурентов. Поэтому вопросы, связанные с анализом качества, - характеристики услуги с точки зрения ее способности удовлетворять запросы потребителей, а также факторы, влияющие на степень удовлетворенности потребителей, - всегда актуальны. Для того чтобы повысить уровень качества услуги, необходимо прежде всего уметь его оценивать. Начальным этапом в получении оценочных характеристик качества товара или услуги является формирование системы показателей. Анализ литературы показывает, что информация о показателях, позволяющих оценивать качество физкультурно-оздоровительных услуг, отсутствует. Для решения сложных задач (в частности, качества гостиничных услуг) необходимо представить их в виде совокупности менее сложных задач, для которых найдены решения. В связи с вышеизложенным целью данной работы является формулирование и систематизация набора показателей качества физкультурно-оздоровительных услуг в гостинице, направленных на удовлетворение потребностей гостей в ведении здорового образа жизни. Это позволит сформулировать требования к показателям, разработать рейтинговые шкалы, методы определения удовлетворенности гостей услугами и соответствующим образом управлять качеством этих услуг. Организация спортивно-оздоровительных мероприятий в гостиницах курортного типа. Обоснование системы показателей качества физкультурно-оздоровительных услуг в гостиницах. Гостиничные услуги включают: 1) материальные элементы - предоставление помещений с соответствующим техническим оснащением, используемым для удовлетворения конкретных потребностей; 2) нематериальные элементы - координируемая деятельность сотрудников гостиницы. Процесс предоставления услуги - это процесс прямого и косвенного контакта между поставщиком и потребителем услуги, сочетание производства и потребления. Для оказания физкультурно-оздоровительных услуг гостиницы предоставляют физкультурно-оздоровительные и спортивные сооружения, организуют учебно-методический процесс для занятий физической культурой и спортом, поддерживают спортивно-зрелищные мероприятия и т.д. Способность услуг, в том числе и физкультурно-оздоровительных, удовлетворять потребности человека можно разделить на три этапа: 1) исходное состояние потенциального качества инфраструктуры - какие конкретные потребности могут быть удовлетворены за счет ее использования; 2) собственно услуги и сервисное обслуживание при сопоставлении представлений и желаний потребителя с процессом; 3) результаты оказанной услуги: какие конкретные выгоды получил от нее потребитель услуги. Таким образом, качество услуги следует оценивать по сумме этих трех факторов Оперативность обслуживания - пожелания посетителя должны быть обработаны немедленно, без передачи другому сотруднику. Точность выполнения услуги - предоставление точной и полной информации об услуге и обеспечение конечного удовлетворения всех запросов. Наиболее важные просьбы гостей - необходимо предугадывать потребности гостей и оказывать помощь до того, как они попросят об этом. Дружелюбие и вежливость - посетители, находящиеся в радиусе двух метров от вас, должны первыми начинать разговор. Характеристика показателей качества процесса предоставления услуг, основанная на требованиях международных стандартов. Перечень физкультурно-оздоровительных услуг определяется рейтингом гостиницы, ее местоположением, концепцией, техническими характеристиками и занимаемой площадью, а также творческими качествами менеджера или владельца. Согласно рекомендациям Всемирной туристской организации, четырех- и пятизвездочные отели должны иметь сауны, бассейны, оздоровительные центры и тренажерные залы. Отели стараются придерживаться этих рекомендаций, соблюдая при этом свой имидж. Если название предлагаемых физкультурно-оздоровительных услуг определяется статусом и концепцией отеля, то размер и оснащение спортивных сооружений зависит от многих факторов, включая намерения управляющей компании, местоположение отеля, финансовые возможности, целевую клиентуру и наличие свободных площадей. Ниже приведены некоторые из наиболее важных факторов. Перечень физкультурно-оздоровительных услуг гостиниц зачастую однообразен и включает в себя бассейны, тренажерные залы, сауны и джакузи. Однако их можно разнообразить, предложив интересные спортивно-оздоровительные программы для гостей, любящих спорт и активный отдых. Таким образом, одним из показателей потенциального качества услуг является их количественное и качественное разнообразие. Показатели качества процессов предоставления услуг представляют собой набор показателей, относящихся к прямым и косвенным контактам между поставщиками и потребителями услуг, процессу предоставления услуги и процессам, связанным с созданием самой услуги, в соответствии с международными стандартами обслуживания, предложенными ВТО. Низкая стоимость настораживает, так как качественные услуги не могут предоставляться дешево. Она может быть оправдана только сезонными акциями и специальными предложениями. Недорогие услуги представляют только те компании, которые открыли свои двери. Расстояние от гостиницы или номера для проживающих в отеле и от дома или работы для не проживающих в отеле до фитнес-центров и других объектов, обслуживающих спортсменов, оказывает существенное влияние на настрой гостей приходить на занятия. Расположение фитнес-центров и других спортивных сооружений. В то же время характеристики предложенных показателей нацеливают на возможность их дальнейшего перевода в требования и оценки степени их выполнения, т.е. на возможность количественного выражения качества предоставляемых услуг. Показатели качества конечного результата услуги представляют собой совокупность эмоциональных оценок потребителей, сформированных после взаимодействия исполнителя и потребителя услуги, а также деятельности исполнителя по удовлетворению потребностей гостей. Во многих случаях гостиничные предприятия получают информацию о качестве обслуживания путем опроса гостей. Такая информация ненадежна. Это связано с тем, что трудно предсказать эмоциональные реакции гостей и управлять ими. Встреча и приветствие гостей Первые впечатления о гостинице и ее персонале - Желание или нежелание гостей посетить гостиницу в следующий раз - Передача гостями положительной или отрицательной информации. Обеспечение номеров Здоровый сон в спокойствии, отдохнувшие гости - Отдых важен для любого человека - Здоровый и спокойный сон является залогом хорошего здоровья - Оптимально организованное пространство, хорошие отделочные материалы помогают создать приятную атмосферу в номере и обеспечить хороший отдых. Разработка меню здорового питания Вы получите больше пользы от гостиничных ресторанов, так как у Вас не будет соблазна искать другое место для здорового питания. Предлагайте блюда из специальных меню в гостиничных ресторанах, кафе и барах. Рациональное питание, необходимый энергетический баланс, здоровье гостей - сбалансированное питание восстанавливает физическую форму, способствует новым спортивным достижениям, компенсирует энергозатраты на тренировках и предотвращает возникновение многих заболеваний. Предоставление клубной карты, формирование клиентской базы и удобный способ участия в клубных мероприятиях - клубная карта является визитной карточкой спортивного центра и гостиничного комплекса, - она придает заведению элитный статус и является своеобразной рекламой заведения. SPA-центры предлагают услуги SPA - это не просто роскошное времяпрепровождение, а элемент здорового образа жизни. - Основные идеологемы SPA - средство профилактики заболеваний - привлечение гостей, не проживающих в отеле, - дополнительные преимущества. Выбор оснащения СПА-центра. Правильное зонирование помещений и оборудования, заключение договоров со специалистами на обслуживание оборудования, наличие аккредитованного, качественного и профессионального оборудования - От выбора оборудования зависит распределение бюджета - Количество и наименование оборудования зависит от набора услуг СПА-центра - Выбор оборудования положительно влияет на впечатления гостей. Оздоровление в соляной комнате Оздоровление дыхания, стабилизация обменных процессов, достижение антистрессового и антидепрессивного эффекта, релаксация - привлекают гостей, которым показана или рекомендована данная услуга - правильное дыхание является основой здоровья: контролируемое дыхание улучшает сердечную деятельность, нормализует пульс и артериальное давление. Именно так предпочитает отдыхать "Русская Балтика" - круглогодичный пляжный семейный курорт в Янтарном, где построен крытый бассейн длиной 500 м, подогреваемый морской водой, а сеть отелей принимает туристов круглый год. Некоторые гостиницы предлагают централизованные информационные услуги. Из этих услуг наиболее распространенными в настоящее время являются спа- и фитнес-услуги. Спа-услуги - это услуги общеоздоровительного, косметического и релаксационного характера, направленные на гармонизацию и поддержание тела и души. Для оказания СПА-услуг в гостиницах обычно создаются так называемые СПА-комплексы; СПА-комплексы имеют следующие характеристики: 1. сауна Классическая финская сауна, паровая баня и биосауна; 2. купание в открытых бассейнах, крытых бассейнах, джакузи и солевых ваннах; 3. фитнес силовые тренировки, аэробные упражнения, гимнастика, упражнения на растяжку, суставная гимнастика; 4. классический лечебный массаж, массаж лица, акупрессура; 5. маникюр; 6. медитация, йога; 7. массаж, услуги массажиста; 8. массаж и услуги массажиста; 9. массаж и услуги массажиста. Структурные модели систем гостиничного обслуживания. Все это может быть полностью или частично включено в спа-услуги отдельных спа-комплексов. На основе этих данных может быть разработана структурная модель санаторно-курортного учреждения как системы. Поскольку в таких учреждениях не принято делить коллектив на отделы или службы, функции каждой подсистемы разделены на зоны. Таким образом, структура представляет собой систему санаториев, содержащую подсистемы. Каждая подсистема определенным образом связана с другими подсистемами, которые взаимодействуют между собой, предоставляя гостям различные услуги. Каждая услуга представляет собой ряд технических процессов, состоящих из последовательности операций. Поскольку в СПА-центре существуют десятки различных услуг, разбить их все на составляющие и описать достаточно сложно. Спа-услуги: а) классическая финская сауна, б) бассейн, в) аэробная тренировка, г) маникюр. Структура спа-комплекса. Финская сауна, по мнению финнов, полезна не только для тела, но и для души. Она расслабляет и очищает организм, выводит из него лишнюю воду. Кроме того, они часто используются в качестве веселого времяпрепровождения с друзьями. Посещать бассейн можно с разными целями, но прежде всего он полезен. Он укрепляет все мышцы тела, способствует развитию легких и просто поднимает настроение. К специфическим спа-комплексам относятся кабина "Расул", в которой используется глина, кабина "Сераль", в которой теплый пар упаковывается в грязь, кабина "Соляная пещера", в которой используется раствор морской соли и эфирные масла для ингаляций, и другие популярные в настоящее время спа-комплексы. Талассотерапия греческое thalassa (море), лечение морем, различные климатические условия, связанные с пребыванием у моря в лечебных и оздоровительных целях, бальнеология и использование гидротерапевтических факторов. Сегодня в талассотерапии используются все эффекты морской среды, включая воду, грязь, водоросли и песок. Целью талассотерапии является обеспечение организма макро- и микроэлементами с лечебными свойствами, такими как йод, калий, кальций, магний, сера. Эти минеральные катализаторы повышают эффективность нейроэндокринной регуляции циклических процессов, улучшают обмен веществ, тонизируют и омолаживают. Талассотерапия - самая популярная спа-процедура на морских курортах всего мира. Современные технологии позволяют проводить талассотерапию вне курорта в виде обертываний с экстрактами морских водорослей, парафанго - смеси бурых морских водорослей и грязи Мертвого моря в парафине, ванн с морской солью, ингаляций, обливаний и ополаскиваний. Процедуры с использованием морских водорослей и грязей, богатых микроэлементами и йодом, уменьшают проявления целлюлита, разглаживают кожу и оказывают обезболивающее действие. Грязелечение часто практикуется в санаториях. Ее эффективность в лечении и профилактике многих заболеваний и улучшении состояния некоторых проблем была доказана много лет назад. Терапевтический эффект этого метода обусловлен его механическим и тепловым воздействием, но главное - наличием биологически активных веществ и спецификой его химического состава. Применение грязи воздействует на рецептивные органы кожи и слизистых оболочек, рефлекторно влияет на нейроэндокринные и нейрососудистые механизмы, вызывает функциональные, микроциркуляторные и метаболические сдвиги в тканях, органах и системах органов и проявляется, в том числе, как питательный эффект. Биологически активные вещества и газовые молекулы, содержащиеся в грязи, проникая и накапливаясь в коже, стимулируют регенерацию клеток эпидермиса и образование коллагена, укрепляют защитные силы организма от негативных факторов окружающей среды. Грязевые обертывания - один из видов грязелечения, популярный в санаториях. При этой процедуре грязь часто наносится на большие участки тела. Грязевые ванны применяются в санаториях. Обычно для этой процедуры грязь разводят водой, иногда минеральной. В качестве подготовки к грязевым процедурам и обертываниям в СПА-салонах используется пилинг. При этом происходит тонкая, мягкая полировка кожи, которая восстанавливает мягкость и гладкость, повышает эластичность и упругость, усиливает проникновение активных ингредиентов. Массаж - одна из самых популярных процедур в СПА-салонах. Массаж с использованием мануальных техник и инструментов обладает несомненным терапевтическим эффектом и издавна используется для решения многих проблем нашего организма. Субъективные ощущения во время и после массажа, при правильном выборе техники массажа, ее применения и дозировки, могут привести к появлению приятного тепла во всем теле, улучшению самочувствия и повышению общего тонуса. Массаж улучшает микроциркуляцию крови и лимфоток, способствует устранению отеков, усиливает снабжение тканей кислородом и повышает их питание. Массаж оказывает глубокое воздействие на периферическую и центральную нервную систему, снимает или купирует боль, улучшает нервную проводимость, способствует процессу регенерации при повреждении нервов, предотвращает или уменьшает вазомоторные нарушения чувствительности и питания. Мягкий, медленный поглаживающий массаж уменьшает возбуждение массируемых тканей и оказывает успокаивающее действие на нервную систему, а энергичный, быстрый поглаживающий массаж усиливает напряжение в массируемых тканях. Большое значение для воздействия на нервную систему имеет атмосфера массажного кабинета: теплый воздух, приглушенное освещение и приятная, успокаивающая музыка способствуют усилению терапевтического эффекта массажа. В СПА-салонах используются более общие виды воздействия, за исключением классических массажей, направленных на укрепление здоровья, антицеллюлитного, лимфодренажного, медового, аромамассажа, массажа мешочками с травяными маслами, теплыми камнями и стоунтерапии. К ним относятся тайский, китайский, балийский, гавайский, тибетский массажи и массаж бамбуковыми палочками. В настоящее время в России внедряются и развиваются направления спа и велнес. Эти концепции отвечают растущим потребностям людей в здоровье и отдыхе, а комплексы, построенные на их основе, представляют наибольший интерес для архитектурных исследований и требуют особого подхода к проектированию. Однако, несмотря на растущую актуальность вопроса строительства спа-комплексов и велнес-центров в России, сегодня нет четкого понимания того, что такое спа-культура и велнес-философия. В современном понимании под курортами подразумеваются минеральные источники, велнес-центры и даже джакузи. Велнес трактуется как здоровье, высокий жизненный тонус и благополучие. Несмотря на различные трактовки, понятие СПА и велнес в целом подразумевает не только физическое, но и эмоциональное, интеллектуальное, духовное и социальное здоровье и гармонию. Главная цель курортно-оздоровительного образа жизни - познание собственного мира и равновесия, стремление к сбалансированной и гармоничной жизни. Проектирование и строительство специализированных зданий для водных и велнес-центров должно учитывать эти концепции.
В вопросе развития гостиниц особое внимание следует уделить вопросу целевой подготовки и повышения квалификации персонала. В результате можно сделать вывод о трудностях, с которыми сталкивается малый бизнес, например гостиничная индустрия. Гостиницы также страдают от проблем, присущих отрасли в целом, а именно от несовершенства рынка и сезонности, что, безусловно, усложняет решение этих вопросов для малого бизнеса. Позитивной поддержкой со стороны правительства стало упрощение систем налогообложения и регистрации, а также совершенствование законодательной базы в области гостиниц и квартир. В то же время необходимо учитывать особенности малого бизнеса во всех отраслях, в том числе и в индустрии гостеприимства. Некоторые гостиницы быстрее адаптируются к постоянным изменениям на рынке, чем другие. Эта стратегия необходима и для долгосрочных изменений: когда компания начинает с нуля, т.е. открывает новый отель на новом рынке, цена зависит от себестоимости гостиничного продукта и возможности наиболее эффективно использовать все производственные ресурсы. Основное назначение курортных объектов - положительное влияние на психическое и физическое здоровье людей и создание комфортных условий для их пребывания. Туризм является неотъемлемой частью экономики многих стран. С древнейших времен путешествия являются неотъемлемой частью жизни человека. Поэтому, например, курорты сегодня составляют отдельную главу. С древних времен территории, определяемые как курорты, использовались не только с целью оздоровления, но и для отдыха людей, их душевного восстановления. При этом сами путешествия становились и остаются неотъемлемой частью этой программы релаксации и восстановительных курсов. Если говорить о морских курортах применительно к пляжному отдыху, то современный анализ всего прошлого опыта пространственной конфигурации этих курортов показывает, что географическое положение рекреационной зоны, сезонность, комфортность пляжной территории, наличие необходимой инфраструктуры, удобство транспортного сообщения, культурная и Наличие и доступность объектов культурного наследия как дополнительных рекреационных впечатлений, как выяснилось, влияют на реализацию наиболее благоприятного для отдыхающих потока. Согласно работам ведущих российских специалистов по организации гостиничного хозяйства, индустрия туризма - это система предприятий, занимающихся производством, обменом и распределением туристских ресурсов. С градостроительной точки зрения курортная зона должна представлять собой совокупность компонентов туристской инфраструктуры, таких как объекты размещения, питания, торговли, медицины, развлечения и отдыха туристов. Для того чтобы понять, какие конфигурации - пространственные и структурные варианты - взаимодействия базового поселения и курортной зоны исторически сложились и успешно развиваются в современной градостроительной практике организации морских курортов, в ходе работы была создана типология пляжных курортов Балтийского моря с общими характеристиками Ниже приводится краткое изложение результатов исследования. В границы российского Балтийского моря входят приморские территории с близкими показателями курортного периода и купального сезона, высоким уровнем транспортной доступности, характеризующимся близостью к крупным коммуникационным центрам и коридорам, наличием развитой системы туристических объектов и культурного наследия в границах суточного маятникового движения. Круглогодичный пляжный семейный курорт "Русская Балтика" в Янтарном располагает 500-метровым крытым бассейном, подогреваемым морской водой, сетью отелей, построенных для круглогодичного приема туристов, и совокупность этих стандартов и параметров формирует благоприятную рекреационную модель. Поселок расположен в центре города. В нескольких километрах от поселка Янтарное, на опушке ленточного бора, расположено одно из самых примечательных мест на российской Балтике. Поблизости расположены соленые, пресные и щелочные озера. Природа создала здесь прекрасные условия для восстановления и отдыха. Вокруг простирается Балтийское море и примыкают сосновые леса. Сосновые леса насыщают воздух фитонцидами, дают тень, в них собирают грибы и ягоды. В 1-1,5 км друг от друга расположены три озера с разным качеством воды, в том числе озеро Янтарное. Иловая сульфидная соляная грязь, пероидная пресноводная грязь и соленая вода озера Янтарное по своему оздоровительному эффекту напоминают купание в Мертвом море. Уникальность соленых озер заключается в их компактном расположении и большом количестве полезных лечебных ресурсов, среди которых грязи, соленая вода и голубая глина, по составу сходная с грязью Мертвого моря. Голубая глина откладывается на дне соленого озера. Голубая глина, образовавшаяся из остатков доледниковых растений и животных, омолаживает органы человека, обладает противовоспалительными свойствами. К современным энтеральнорастворимым препаратам, помимо высоких адсорбционных свойств, предъявляются требования безопасности, нетравматичности для слизистых оболочек, эффективности эвакуации из кишечника и удобства приема, особенно в педиатрической практике. Всем этим требованиям в полной мере отвечают минеральные глины. Глины бывают различных цветов и оттенков. Цвет глины влияет на ее лечебные свойства и обусловлен повышенным содержанием определенных элементов или групп элементов. В голубых глинах преобладают органические воскоподобные вещества, белки и жировые вещества. В химический состав также входят натрий, калий, кальций, бром, йод, алюминий и цинк. В России одно из крупнейших месторождений лечебных голубых глин находится в Янтарном. В геологическом строении Янтарного месторождения лечебных глин принимают участие верхнеюрские кимериджские отложения и четвертичные пласты. Мощность глин в пределах месторождения составляет 3-5 м по левому берегу залива и 20-22 м по морскому побережью. Тонкий состав и гидрофильные коллоидные комплексы определяют многие лечебные свойства голубой глины - высокую адсорбционную и теплоемкость, низкую теплопроводность, способность длительное время удерживать заданную температуру, высокую пластичность, сохраняющуюся в широком диапазоне влажности. Эти параметры позволяют использовать голубую глину в валеологических процедурах. Еще в древности глина использовалась как лечебное средство. Глиной лечили головные боли, боли в спине, воспаления, абсцессы, язвы, долго не заживающие раны, пищевые отравления, тяжелые кишечные заболевания и многие инфекции. Древние люди не имели представления о том, на чем основано лечебное действие природных лекарств, но сегодня это представляет для нас большой интерес. Голубая глина обладает выраженными антибактериальными и противоопухолевыми свойствами и доказала свою эффективность в отношении как доброкачественных, так и злокачественных опухолей. Вероятно, это связано с наличием в ней радиоактивного элемента радия. В небольших количествах в организме он не опасен и может играть активную роль. Показано, что голубая глина обладает адсорбционными очищающими и инклюзивными свойствами. Способность глины адсорбировать токсичные и вредные вещества была доказана на лабораторных животных еще в прошлом веке. Глина содержит большое количество минеральных солей и микроэлементов, в том числе кремнезем, фосфаты, железо, азот, кальций, магний и калий. Она поглощает и выводит из организма токсины, гнилостные газы и избыток кислот, полностью очищает организм, нормализует обмен веществ и оказывает прямое лечебное действие. Глины всех цветов могут успешно применяться в качестве лекарственных средств, но с разным эффектом. Как правило, в официальной медицине во многих случаях используется голубая глина. Ее используют для лечения заболеваний суставов, позвоночника, мышц и периферических нервов, последствий полиомиелита, травматических повреждений, заболеваний женских половых органов, хронических воспалений желчного пузыря и хронических запоров. В народной медицине голубая глина используется еще более широко. Голубая глина зарекомендовала себя не только как прекрасное природное средство, но и как отличное лечебное средство, используемое для сохранения красоты и продления молодости. Сегодня голубая глина используется во многих косметических средствах. В России белый лоб издревле считался признаком женской красоты. Поэтому при разработке программы действий по устранению проблем развития пляжного отдыха следует сосредоточиться на тех проблемах, которые вызывают наибольшую обеспокоенность потребителей. Решить все проблемы, связанные с пляжами региона сразу, невозможно, поэтому программа развития пляжного туризма должна включать ряд этапов. В ответе на вопрос о обустройстве пляжей следует учесть вышеупомянутые проблемы и найти соответствующие решения. Есть несколько объяснений для этого. Некоторые люди просто не интересуются пляжным отдыхом. Они могут не посещать пляжи из-за нехватки времени или по другим причинам. Многие люди рассматривают этот вопрос как посещение пляжей, которые находятся в городе, а выезд на отдаленные побережья считается другим видом отдыха. В настоящее время на территории края количество пригодных для пляжного отдыха мест на побережье очень мало, и в высокий сезон там наблюдается большой наплыв отдыхающих. Из-за загрязнения пляжей в городе или его окрестностях большинство опрошенных предпочитают отдыхать на более отдаленных пляжах, которые, к сожалению, также становятся загрязненными из-за небрежного отношения к природе. Результаты обработки ответов на вопрос о неприятных впечатлениях от посещения пляжей показывают, что подавляющее большинство отдыхающих жалуется на загрязнение, а остальные ответы имеют второстепенное значение. Кроме того, затраты на обустройство пляжей в черте городов с развитой инфраструктурой гораздо меньше, чем на обустройство отдаленных пляжных территорий. Государство заинтересовано в том, чтобы его граждане проводили свой отпуск внутри страны, так как это способствует развитию туристического сектора и увеличению доходов для бюджета. Поэтому главной задачей министерства туризма и его подчиненных органов является содействие развитию внутреннего туризма и гостиничной индустрии в стране. Внутренний туризм в значительной степени зависит от программ и мероприятий, направленных на развитие курортных, лечебных и экологических зон. Развитие внутреннего туризма в России является приоритетным направлением регионального развития. В соответствии с концепцией Федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации" предполагается увеличение объемов туристических услуг для населения до 342050 млн руб. и повышение потока туристов по России к концу 2025 года.